Unsere Sorten:
Leinöl, Hanföl, Mohnöl, Rapsöl und Sonnenblumenöl
Unser Öle werden ohne Röstung des Pressgutes in schonender Kaltpressung gewonnen. Nach einer Ruhephase werden die Öle ungefiltert in 250 ml Flaschen gefüllt und gekühlt gelagert. Kaltgepresste Öle sollten generell nicht erhitzt werden und wir empfehlen eine kühle Lagerung. Wir pressen nur kleine Mengen der wertvollen Öle um sicher zu stellen, dass Sie nur absolut frische Ware erhalten.
Leinöl
Leinöl ist einzigartig gegenüber allen anderen Ölen es hat den höchsten Anteil an wertvollen Omega 3-Fettsäuren und enthält die Vitamine A ,B und E.
Omega 3-Fettsäuren sind besonders wichtig zum Ausgleich des verbreiteten Omega 6-Überschusses.
Empfehlung:
Am besten geeignet für Dressings und Leinölerdäpfel oder natürlich auch pur.
Hanföl
Hanföl hat einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren und enthält die Vitamine E, B1 und B2. Weitere wertvolle Inhaltsstoffe sind Magnesium Eisen und Kalium.
Empfehlung:
Am besten geeignet für Dressings und Smoothies und Aufstriche.
Mohnöl
Mohnöl hat einen hohen Anteil an Omega 6 Fettsäuren (Lionolsäure) undenthält die Vitamine E, Eisen und Kalzium.
Empfehlung:
Am besten geeignet für Süßspeisen, Karottensalat und Spargel.
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl enthält Omega 6 Fettsäuren (Lionolsäure) und Omega 9 außerdem viel Vitamine E.
Empfehlung:
Am besten geeignet für Dressings.
Rapsöl
Rapsöl enthält Omega 6 und Omega 6 Fettsäuren (Lionolsäure) außerdem viel Vitamine E. Rapsöl wird auch das Olivenöl des Nordens genannt.
Empfehlung:
Am besten geeignet für Dressings.